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Survol du catalogue

Sauce de soja noir
Sauce de soja noir
0.80 € 		Malta Guinness
Malta Guinness
1.50 € 		Ottogi kimchi
Ottogi kimchi
1.00 € 		Thé à l'Aloès
Thé à l'Aloès
3.00 € 		Arachide Emondée 38/42
Arachide Emondée 38/42
4.50 € 		Préparation pour "Banh Bao"
Préparation pour
1.95 € 		Yum Yum Porc
Yum Yum Porc
0.60 € 		Herbes de Provence
Herbes de Provence
1.50 € 		Soupe Instantanée soto mi flavour
Soupe Instantanée soto mi flavour
0.60 € 		Wakame (Algues Séchées)
Wakame (Algues Séchées)
2.50 € 		Haricots de Soja Congelés (Edamame)
Haricots de Soja Congelés (Edamame)
2.95 € 		Soupe Vietnamienne Pho au Boeuf "Vifon"
Soupe Vietnamienne Pho au Boeuf
14.50 € 		Sauce pour côtes
Sauce pour côtes
2.50 € 		Thé au Concombre Amer
Thé au Concombre Amer
2.90 € 		Champignon Pleurotes (ostretus)
Champignon Pleurotes (ostretus)
1.20 € 		Pousse de Bambou
Pousse de Bambou
1.60 € 		Mélange de Biscuit de Riz 1
Mélange de Biscuit de Riz 1
1.20 € 		Beignets de Crevette
Beignets de Crevette
3.70 € 		Boisson au Lychee
Boisson au Lychee
2.50 € 		Mixed Pickle
Mixed Pickle
3.50 € 		Délice aux arômes Baitoey
Délice aux arômes Baitoey
0.80 € 		Rendang Beef in Chili & Coconut Seasonning
Rendang Beef in Chili & Coconut Seasonning
1.20 € 		Queues de Crevettes Décortiquées Crues
Queues de Crevettes Décortiquées Crues
6.95 € 		Boulettes de Poisson
Boulettes de Poisson
2.10 € 		Oignon Grillé en Lanières
Oignon Grillé en Lanières
2.00 € 		Châtaignes d'eau entières et pelées
Châtaignes d'eau entières et pelées
1.00 € 		Spigol
Spigol
2.90 € 		Pâte de curry namya
Pâte de curry namya
1.95 € 		Gâteau à la pâte de soja
Gâteau à la pâte de soja
2.20 € 		Soupe Instantanée de Miso
Soupe Instantanée de Miso
3.95 €

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Citronelle THAI

Citronelle THAI
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Prix à l'unité (pièce): 2.50 €
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Citronelle (Cymbopogon citratus)

Poids net: 150g.
Origine: thailande.

La base des tiges fraîches, coupée en rondelle, ciselée, sert pour aromatiser les crudités, salades, marinades, potages... C'est un ingrédient traditionnel de la cuisine du Sud-Est de l'Asie (Inde, Viet-Nam, Indonésie, Thailande...).

Les cuisiniers thaïs ou vietnamiens emploient les tiges de la citronnelle pour donner un goût citronné à leurs plats. On ne consomme que la partie la plus tendre de ce « jonc odorant », soit 6 à 7 cm à partir de la base. Retirer les feuilles externes et couper les deux extrémités de la tige - utiliser le centre. Il est préférable de couper la citronnelle en gros morceaux afin de pouvoir les enlever facilement après cuisson.

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